乌鲁木齐办理食品经营许可证需要哪些材料?
在乌鲁木齐办理食品经营许可证,个体户需准备以下资料:
食品经营许可申请书:需填写完整且准确的企业或个人信息、经营项目等内容,可从当地市场监督管理部门官网下载或在办事窗口领取填写。
主体资格证明:
个体工商户需提供个体工商户营业执照原件及复印件。
若为机关、事业单位、社会团体等申办食堂,需提供机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证等。
人员身份证明:
法定代表人(负责人或业主)的身份证原件及复印件,同时需填写《法定代表人(负责人)情况登记表》。
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料,确保食品安全管理人员具备相应的资质和能力。
从事接触直接入口食品工作的从业人员健康证明复印件,确保从业人员身体健康,无传染性疾病等影响食品安全的疾病。
经营场所证明:
经营场所合法使用的有关证明,如符合用途的房产证复印件、租赁合同复印件等。若没有房产证,可由业主出具的场地情况说明,或者村(居)民委员会出具的场所使用证明和住所/经营场所《承诺书》,或者提交房地产管理部门的证明,或者购房合同、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件(复印件需加盖房产开发公司的公章)。
经营场所周边环境图、平面布局图(图纸需打印),需电脑制图,标明单位全称、尺寸,展示经营场所的各个功能区域分布,如食品储存区、加工区、销售区等,以及设备设施的摆放位置。
食品安全管理制度:
包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。
餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件:列出与食品经营相适应的主要设备设施,如冷藏设备、消毒设备、通风设备等,并清晰展示食品加工、销售等环节的操作规范。
其他材料:
若利用自动售货设备从事食品销售,需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
若申请人委托他人办理食品经营许可申请,代理人需提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。